Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ยำถั่วพูกุ้งสด

ยำถั่วพูกุ้งสด เป็นเมนูอาหารไทยโบราณจานเด็ด ถึงปัจจุบันจะหาทานค่อนข้างยาก แต่ทำทานเองที่บ้านก็ได้แค่ทำตามสูตรด้านล่างที่มาพร้อมวิธีทำน้ำยำเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ถั่วพู 20 ฝัก
  • กุ้งแชบ๊วยแกะเปลือกผ่าหลังไว้หาง 6 ตัว
  • หอมแดงซอย ½ ถ้วย
  • พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้งเนื้อโขลกหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะพร้าวขูดขาวคั่วพอเหลือง 1/4 ถ้วย
  • ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวกะทิเคี่ยวข้นๆ สำหรับราดหน้า
  • ไข่ไก่ต้ม หอมแดงเจียว และพริกขี้หนูแห้งทอดสำหรับจัดเสิร์ฟ