Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

พล่ากุ้ง

“พล่ากุ้ง” เป็นเมนูอาหารอีสานที่นำกุ้งมาลวกแค่พอสุก แล้วราดด้วยน้ำยำที่มีรสชาติแซ่บตามสไตล์อีสานบ้านเฮา ซึ่งวิธีการทำพล่ากุ้งให้อร่อยจัดจ้าน สามารถทำตามสูตรด้านล่างนี้ได้เลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง
  • 200 กรัม
  • ตะไคร้ซอยบางๆ
  • ¼ ถ้วยตวง
  • หอมแดงซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำพริกเผา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ตามชอบ