Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนใบกะเพรา

เมนูเด็ดสไตล์อีสาน ที่นอกจากรสชาติแซ่บซี้้ดถึงใจแล้ว ยังอุดมไปด้วยประโยชน์จากใบกะเพราทีมีธาตุเหล็ก และวิตามินซีจากเห็ดฟาง ซึ่งมีส่วนช่วยให้ภูมิคุ้มกันทำงานเป็นปกติอีกด้วย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กระดูกอ่อนหมู 500 กรัม
  • ข่าหั่นแว่น 4 ชิ้น
  • ตะไคร้บุบ 1 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
  • หอมแดงบุบ 5 หัว
  • คนอร์ซุปก้อน รสเล้ง-ต้มแซ่บ 1 ก้อน
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสับ เพิ่มได้ตามชอบ
  • มะนาว เพิ่มได้ตามชอบ
  • เห็ดฟาง 80 กรัม
  • ใบกะเพรา 1 กำมือ
  • ผักชีฝรั่ง สำหรับโรยหน้า
  • พริกแห้ง สำหรับโรยหน้า

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg