Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

จอผักกาด

  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • หอมแดง 2-3 หัว 25 กรัม
  • กระเทียม 5 กลีบ 10 กรัม
  • กะปิ ประมาณ 1 ช้อนชา 5 กรัม
  • ผักกาดกวางตุ้งหั่นท่อน 1.5 นิ้ว 6 ถ้วยตวง หรือ 250 กรัม
  • หมูเนื้อแดงหั่นชิ้นบางพอคำ ½ ถ้วยตวง หรือ 100 กรัม
  • น้ำมะขามเปียก หรือ 2 ช้อนโต๊ะ 30 กรัม
  • ถั่วเน่าแข็บย่างไฟ ¼ แผ่น ประมาณ ½ ช้อนโต๊ะ 5 กรัม
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง หรือ 500 มิลลิลิตร
  • น้ำมันพืช ½ ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแห้งสำหรับทอด 3 เม็ด
  • ต้นหอมผักชีซอยสำหรับโรยหน้าอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ