Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

จอผักกาด

เมนูสุดพิถีพิถันจากภาคเหนือที่ต้องใช้เวลานานในการเคี่ยว จนหมูเนื้อนุ่ม และผักกวางตุ้งสุกนิ่มกำลังดี
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • หอมแดง 2-3 หัว 25 กรัม
  • กระเทียม 5 กลีบ 10 กรัม
  • กะปิ ประมาณ 1 ช้อนชา 5 กรัม
  • ผักกาดกวางตุ้งหั่นท่อน 1.5 นิ้ว 6 ถ้วยตวง หรือ 250 กรัม
  • หมูเนื้อแดงหั่นชิ้นบางพอคำ ½ ถ้วยตวง หรือ 100 กรัม
  • น้ำมะขามเปียก หรือ 2 ช้อนโต๊ะ 30 กรัม
  • ถั่วเน่าแข็บย่างไฟ ¼ แผ่น ประมาณ ½ ช้อนโต๊ะ 5 กรัม
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง หรือ 500 มิลลิลิตร
  • น้ำมันพืช ½ ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแห้งสำหรับทอด 3 เม็ด
  • ต้นหอมผักชีซอยสำหรับโรยหน้าอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)