สิ่งที่ต้องเตรียม
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- กุนเชียงหั่นแว่น 120 กรัม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมกลีบใหญ่สับละเอียด 2 กลีบ
- เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นบางพอคำ 100 กรัม
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้น 50 กรัม
- ข้าวสารหอมมะลิ (หงษ์ทอง) 250 กรัม
- คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสหมู (16 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสหมู (16 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแช่เห็ดหอม 350 กรัม
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ