Skip to content
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวผัดแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย

  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • เนื้อปลายกราย (วัตถุดิบหลัก) 1 ถ้วยตวง
  • ข้าวสวย (500 กรัม) ประมาณ 3 ถ้วยตวง
  • มะเขือเปราะหั่นเสี้ยว (150 กรัม) ประมาณ 1 ถ้วยตวง
  • มะเขือพวง ¼ ถ้วยตวง
  • ใบมะกรูดฉีก 4-6 ใบ
  • กะทิ ½ ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ ใช้ปรุงรสตามชอบ
  • พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ, ใบโหระพา ตามชอบ
  • พริกชี้ฟ้าแดง หรือเขียว 2 เม็ด
  • ข่าหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ½ ช้อนชา
  • รากผักชี 1 ช้อนชา
  • ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะกรูดซอย ½ ช้อนชา
  • หัวหอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเม็ด 10 เม็ด
  • ลูกผักชี 1 ช้อนชา
  • กะปิ 1 ช้อนชา
  • เกลือ ½ ช้อนชา