Skip to content
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวผัดสับปะรดปลากระพงกรอบ

  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

3.7g

Energy (kJ)

756kJ

Energy (kcal)

181kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

44.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

38.5g

Sugar (g)

27.5g

Fibre (g)

6.0g

Fat (g)

0.7g

Saturated fat (g)

0.1g

Unsaturated fat (g)

0.3g

Total

7.4g

1511kJ

361kcal

88.9g

76.9g

55.0g

12.0g

1.4g

0.2g

0.7g

  • ปลากระพง (วัตถุดิบหลัก) 1 ตัว(800กรัม)
  • สับปะรดสัปปะรด 1 ลูก สัปรดสด
  • ข้าวสวยหุงสุกเย็น 2 ถ้วยตวง ข้าว
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า ¼ ถ้วยตวง หอมหัวใหญ่
  • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา กระเทียม
  • แครอทหั่นแว่น ¼ ถ้วยตวง แครอท
  • เมล็ดถั่วลันเตา ¼ ถ้วยตวง ถั่วลันเตา
  • ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
  • คนอร์ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย พริกไทย สำหรับปรุงรสตามชอบ
  • ต้นหอม ผักชีสำหรับโรยหน้า ต้นหอม
  • วัตถุดิบน้ำจิ้มซีฟู้ด: พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
  • กระเทียม 10 กลีบ
  • น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ใช้ปรุงรสตามชอบ