กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวซอยปลาแซลมอน

สูตรจากคนอร์ และ Wongnai
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • วัตถุดิบแซลมอน: แซลมอน 2 ชิ้น เนื้อปลาแซลมอนไม่มีก้าง
  • เกลือ ½ ช้อนชา เติมเกลือ เกลือ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
  • วัตถุดิบเครื่องแกง: พริกแห้ง 10 เม็ด พริกแห้งทั้งเม็ด
  • กระเทียม กระเทียม 1 หัว
  • หอมแดง หอมแดง 8 หัว
  • ผิวมะกรูด 1 ลูก
  • ขมิ้น ขมิ้น 30 กรัม
  • ตะไคร้ซอย 3 หัว ตะไคร้สด
  • น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวกะทิ หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร
  • หางกะทิ 500 มิลลิลิตร
  • เกลือสมุทร 1 ช้อนชา
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
  • วัตถุดิบข้าวซอย: หมี่เหลืองทอดกรอบ 1 ก้อน หมี่เหลือง
  • หมี่เหลืองลวก 1 ก้อน
  • หอมแดง หอมแดงซอย ตามชอบ
  • ผักกาดดอง ตามชอบ
  • พริกป่น พริกป่น ตามชอบ
  • มะนาวซีก

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

144kcal

Energy (kJ)

601kJ

Protein (g)

16.3g

Carbohydrate incl. fibre (g)

12.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

10.6g

Sugar (g)

3.7g

Fibre (g)

1.9g

Fat (g)

3.3g

Saturated fat (g)

0.6g

Unsaturated fat (g)

1.6g

Monounsaturated fat (g)

1.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

32mg

Sodium (mg)

140mg

Salt (g)

0.35g

Vitamin A (IU)

507IU

Vitamin C (mg)

7.6mg

Calcium (mg)

45mg

Iron (mg)

1.31mg

Potassium (mg)

487mg

Total

287kcal

1202kJ

32.7g

25.0g

21.2g

7.4g

3.9g

6.6g

1.2g

3.2g

1.9g

1.3g

0.0g

64mg

279mg

0.70g

1015IU

15.2mg

91mg

2.62mg

973mg