Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ข้าวซอยปลาแซลมอน

สูตรจากคนอร์ และ Wongnai
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • วัตถุดิบแซลมอน: แซลมอน 2 ชิ้น เนื้อปลาแซลมอนไม่มีก้าง
  • เกลือ ½ ช้อนชา เติมเกลือ เกลือ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
  • วัตถุดิบเครื่องแกง: พริกแห้ง 10 เม็ด พริกแห้งทั้งเม็ด
  • กระเทียม กระเทียม 1 หัว
  • หอมแดง หอมแดง 8 หัว
  • ผิวมะกรูด 1 ลูก
  • ขมิ้น ขมิ้น 30 กรัม
  • ตะไคร้ซอย 3 หัว ตะไคร้สด
  • น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวกะทิ หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร
  • หางกะทิ 500 มิลลิลิตร
  • เกลือสมุทร 1 ช้อนชา
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
  • วัตถุดิบข้าวซอย: หมี่เหลืองทอดกรอบ 1 ก้อน หมี่เหลือง
  • หมี่เหลืองลวก 1 ก้อน
  • หอมแดง หอมแดงซอย ตามชอบ
  • ผักกาดดอง ตามชอบ
  • พริกป่น พริกป่น ตามชอบ
  • มะนาวซีก