ก๋วยเตี๋ยวเห็ดหอมเจ

นำหม้อใส่น้ำขึ้นตั้งไฟจนน้ำเริ่มเดือด ใส่ คนอร์ ซุปรสเห็ดหอมก้อน ลงไปคนให้ละลาย ใส่เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ หัวไชเท้า แครอท และเก๋ากี้ ตามลงไป ต้มไปเรื่อย ๆ จนหัวไชเท้า และแครอทสุกดี สีของเห็ดหอมจะออกมา ทำให้สีของน้ำซุปมีความเข้มขึ้น

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน ใส่ฟองเต้าหู้ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นพักไว้

ลวกเส้นหมี่ เต้าหู้ และโปรตีนเกษตรใส่ชาม ตักซุปที่ต้มไว้ใส่ลงไป เสิร์ฟพร้อมฟองเต้าหู้ทอด เท่านี้ก็พร้อมรับประทาน!