โจ๊กเย็นตาโฟหม้อไฟ

โจ๊กเย็นตาโฟหม้อไฟ

เมนูโจ๊กสุดว้าว ทำง่ายกว่าที่คิด! ทั้งโจ๊กข้าวหอมมะลิหอมนุ่ม โปะด้วยลูกชิ้นหลากชนิด ราดซอสเย็นตาโฟแซ่บ เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนๆ จะกินกับครอบครัวหรือเพื่อนก็โดนใจ
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • คนอร์คัพโจ๊ก รสปลา 4 ถ้วย
  • น้ำร้อน 4 ถ้วย

ส่วนผสมเย็นตาโฟ

  • ยอดผักบุ้งไทยหั่นท่อน 1 ถ้วย
  • ฮือก้วยทอดหั่นชิ้นบาง 6 ชิ้น
  • ลูกชิ้นปลา 6 ลูก
  • ลูกชิ้นแคระ 6 ลูก
  • ลูกชิ้นกุ้งทอด 6 ลูก
  • ปลาหมึกกรอบบั้งตาตารางหั่นชิ้น 2 ชิ้น
  • เลือดหมูหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วแช่ในน้ำเกลือ 4 ชิ้น
  • เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำ 2 ชิ้น
  • เต้าหู้พวงหั่นครึ่ง 4 ชิ้น
  • แผ่นแป้งเกี๊ยว 4 ชิ้น
  • ซอสเย็นตาโฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด

  1. ลวกผักบุ้ง ฮือก้วย ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นแคระ เห็ดหูหนูขาว เลือดหมู และปลาหมึกกรอบพอให้ร้อน ตักขึ้นพักไว้

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง ทอดลูกชิ้นกุ้งทอด เต้าหู้พวง และแผ่นเกี๊ยว ตามลำดับให้เหลืองกรอบ

  3. เทคนอร์คัพโจ๊กรสปลาลงในชาม เติมน้ำร้อน คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ปิดฝา พักไว้ 2 นาที

  4. จัดเสิร์ฟโดยเทโจ๊กรสปลาลงในหม้อไฟ ตักเครื่องเย็นตาโฟวางบนหน้าโจ๊กตามชอบ จากนั้นราดด้วยซอสเย็นตาโฟ ตกแต่งด้วยเกี๊ยวทอด จากนั้นชวนเพื่อน หรือครอบครัวมาอร่อยด้วยกันได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน