เล้งแซ่บซี่โครงอ่อน

เล้งแซ่บซี่โครงอ่อน

ส่งต่อไอเดียเมนูฮิต “เล้งแซ่บซี่โครงอ่อน” อร่อยเผ็ดร้อนจากเพจ \Easy Cooking” #ไอเดียอร่อยแซ่บ #ส่งต่อไอเดียอร่อยอยู่บ้าน #KnorrThailand
	    
  • 50 MINS

    Cooking Time

  • Difficulty

  • Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ซี่โครงอ่อนหมู 1 กิโลกรัม
  • ข่า 3 แว่น
  • ตะไคร้ ⅓ ถ้วย
  • ใบมะกรูด ¼ ถ้วย
  • ผักชีฝรั่ง(โรยหน้า) ตามชอบ
  • ผักชี(โรยหน้า) ตามชอบ
  • รากผักชี 4 ราก
  • พริกขี้หนูสวน 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้งทอด ¼ ถ้วย
  • คนอร์เล้ง - ต้มแซ่บ 2 ก้อน
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 2 ลิตร

  1. เทน้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งเตาไฟแรงเมื่อน้ำเดือดใส่เกลือ รากผักชัก ซี่โครงอ่อนหมูลง เบาไฟอ่อนต้ม 45 นาที ระหว่างต้มหมั่นช้อนฟองออก

  2. ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำปลา และคนอร์เล้ง - ต้มแซ่บก้อน คนพอเข้ากัน พอเดือดอีกครั้งปิดไฟ

  3. ตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยด้วยผักชีฝรั่ง ผักชี ปรุงรสด้วยพริกขี้หนูสวนบุบ พริกแห้งทอด บีบน้ำมะนาวพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน