Skip to:
;Resize=(240,200))
เปาะเปี๊ยะทอดมันแกว
เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
-
10 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
5 MINS
Prep Time
-
4 People
Serves
-
ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่แครอทขูด มันแกวขูด และเห็ดหอมลงผัด ใส่คนอร์ซุปรสเห็ดหอมก้อน ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักไส้ผักใส่ถ้วย พักไว้ให้เย็น
-
ห่อเปาะเปี๊ยะโดยวางแผ่นเปาะเปี๊ยะ 1 แผ่นลงบนเขียง ตักไส้ 30 กรัม ใส่ลงตรงกลางแผ่นเปาะเปี๊ยะ ห่อม้วนแล้ว พับริมทั้งสองด้าน ม้วนเป็นแท่งกลมยาว ทาริมแป้งปอเปี๊ยะด้วยน้ำ ม้วนให้แน่น ทำจนหมด
-
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางค่อนข้างอ่อนพอร้อน ใส่เปาะเปี๊ยะลงทอดทีละน้อย หมั่นคน ทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
