เต้าหู้ทรงเครื่องเหลืองทอง

เต้าหู้ทรงเครื่องเหลืองทอง

เต้าหู้ทรงเครื่องเหลืองทอง
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เต้าหู้ไข่ 3 หลอด
  • แป้งมันสำหรับคลุกเต้าหู้ ¼ ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมกลีบใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูบด 200 กรัม
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ หั่นเส้น 50 กรัม
  • แครอทหั่นเต๋า 40 กรัม
  • ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น 50 กรัม
  • คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • พริกไทยขาวป่นและต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดเต้าหู้

  1. นำเต้าหู้ไข่มาหั่นเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้ว เคล้าแป้งมันแล้วทอดจนเหลือง ตักเต้าหู้ขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วเรียงใส่จาน เตรียมไว้

  2. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง ใส่กระเทียมลงเจียวจนเหลือง ใส่หมูบดลงไป ยีให้กระจายทั่วกัน ใส่เห็ดหอม แครอท และข้าวโพด ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้นปรุงรส รสหมู และน้ำตาลทราย นำแป้งมันละลายกับน้ำ ใส่ลงไปในกระทะ คนจนซอสเดือดและข้น ปิดไฟ

  3. จัดเสิร์ฟโดยราดซอสร้อนๆบนเต้าหู้ไข่ที่ใส่จานไว้ โรยด้วยต้นหอมและพริกไทยป่น

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน