เค้กปู

เค้กปู

เมนูสุดแสนน่ารักที่มาพร้อมประโยชน์ครบเครื่อง ด้วยเนื้อปูแน่นๆ เน้นๆ เต็มคำ เสิร์ฟพร้อมกับทาร์ทาร์ซอสแสนอร่อย กินแล้วอร่อย เข้ากันสุดๆ ไปเลย
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 5 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เนื้อปูแกะ ½ กิโลกรัม
  • บรอกโคลีลวก 1 ถ้วยตวง
  • พริกหวานสีเหลืองสับ 1 ลูก
  • แครอทสับ 1 หัว
  • เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ผงปรุงรส รสหมู คนอร์ เนเชอรัล 2 ช้อนชา
  • มายองเนส 1 ถ้วยตวง
  • ดิจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด สำหรับทากระทะ
  • พาร์สลีย์ สำหรับโรยตกแต่ง
  • ทาร์ทาร์ซอส สำหรับเสิร์ฟคู่

  1. นำเนื้อปูแกะ พริกหวานสีเหลือง บรอกโคลี แครอท เกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ ใส่ในชามผสม ปรุงรสด้วย มายองเนส ดิจองมัสตาร์ด น้ำเลมอน พริกไทยป่น และ ผงปรุงรส รสหมู คนอร์ เนเชอรัล คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

  2. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ทาเนยบนกระทะเล็กน้อย นำพิมพ์กลมวางลงในกระทะ ตักส่วนผสมเค้กปูใส่ลงในพิมพ์กลมให้หน้าประมาณ 1 นิ้ว แล้วยกพิมพ์ออก จี่จนเริ่มเซตตัวจึงกลับด้าน จี่ทั้งสองด้านให้เกิดสีน้ำตาลสวยงาม

  3. ยกขึ้นจัดเสิร์ฟคู่กับทาร์ทาร์ซอส และโรยตกแต่งด้วยพาร์สลีย์

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน