หอยแมลงภู่อบชีสซอสต้มยำ

สูตรจากคนอร์ และ Wongnai
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • หอยแมลงภู่ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 15 ตัว
  • คนอร์ต้มยำก้อน 3 ก้อน
  • น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร น้ำ
  • ใบมะกรูด ใบมะกรูดซอย ตามชอบ
  • พริกแดง พริกแดงซอย ตามชอบ
  • ผักชี ผักชี ตามชอบ
  • ชีสมอสซาเรลลาสำหรับปรุงอาหาร ชีสมอสซาเรลลาขูด 150 กรัม
  • พาร์สลี พาร์สลีย์สับ ตามชอบ

  1. วิธีทำซอสต้มยำ: วอร์มเตา 180 องศาเซลเซียส 15 นาที

  2. แกะ คนอร์ ต้มยำก้อน ใส่ในชามผสม ตามด้วยน้ำเปล่า ใบมะกรูด และพริกแดงซอย คนให้เข้ากัน และพักไว้

  3. นำหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์เรียงบนถาด ราดซอสต้มยำที่เตรียมไว้ลงไป และโรยชีสมอซซาเรลลาขูด จากนั้นนำไปอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 10 นาที

  4. นำหอยแมลงภู่อบชีสต้มยำจัดเรียงบนจาน ใช้ปืนพ่นไฟเผาหน้าชีสเพื่อให้ได้สีสันสวยงามน่ากิน โรยพาร์สลีย์สับ และตกแต่งด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟจ้า

  5. TIP : สามารถทาซอสเพิ่มที่ตัวหอยแมลงภู่ เพื่อให้สีเข้มขึ้นน่ากินค่ะ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน