หมูกะทะ

หมูกระทะ

Thai Style Barbeque Pork or Mookrata
	    
  • 5 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 8 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น้ำเปล่า 1 ลิตร Water 1 liter
  • คนอร์ ซุปสุกี้-ชาบู-หมูกระทะก้อน 1 ก้อน Knorr Suki-Shabu-Mookrata Broth Cube 1 cube
  • หมูเนื้อแดงหั่นชิ้นบางพอคำ 1 กิโลกรัม Bite-Sized Sliced Pork 1 kg.
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง Egg 3 eggs
  • งาขาว ¼ ถ้วยตวง White Sesame ¼ cup
  • ผงฟูตราเบสท์ฟู้ดส์ 2 ช้อนชา Bestfoods Baking Powder 2 teaspoons
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ Oyster Sauce 1 tablespoon
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ Seasoning Sauce 1 tablespoon
  • ผงปรุงรสคนอร์อร่อยชัวร์ รสหมู 1 ช้อนโต๊ะ Knorr Aroysure Pork Seasoning 1 tablespoon
  • รับประทานคู่กับน้ำจิ้มหมูกระทะและผัก เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ผักบุ้ง เห็ด หรือผักอื่นตามชอบ
  • Eat with dipping Thai Pork Barbeque sauce and vegetables like cabbage, Chinese cabbage, morning glory, mushrooms or other vegetables.

  1. นำหมูที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงในชาม แล้วใส่เครื่องปรุงรสทุกอย่างตามลงไป หมักหมู คนให้ส่วนผสมเข้ากัน (Put bite-sized sliced pork into a bowl, then put all the seasoning, mix all ingredients together.)

  2. นำไปแช่ตู้เย็นพักไว้ประมาณ 1 ชม. แล้วจึงนำออกมาย่างบนกระทะ (Put in a fridge for about 1 hour and then take it out to grill on a barbeque pan.)

  3. นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือด ใส่คนอร์ ซุปสุกี้-ชาบู-หมูกระทะก้อน คนให้ละลาย จากนั้นนำน้ำซุปที่ได้ไปใส่ในกระทะหมูกระทะพร้อมเสิร์ฟ (Boil water in a pot first. Then, add Knorr Suki-Shabu-Mookrata Broth Cube until it dissolves in the boiled water. After that, pouring the soup to the barbeque pan.)

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน