ส้มตำธัญพืช

ส้มตำธัญพืช

เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • มะละกอดิบสับ 2 ถ้วย (150 กรัม)
  • ถั่วแดงต้มสุก 1/3 ถ้วย (56 กรัม)
  • ถั่วตาดำต้มสุก 1/3 ถ้วย (60 กรัม)
  • ข้าวโพดหวานฝาน 1/3 ถ้วย (53 กรัม)
  • มะเขือส้ม 6 ลูก (54 กรัม)
  • ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 นิ้ว 2 เส้น (36 กรัม)
  • คนอร์ซุปรสเห็ดหอมก้อน ½ ก้อน
  • น้ำ ¼ ถ้วย (60 กรัม)
  • น้ำตาลมะพร้าว ¼ ถ้วย (50 กรัม)
  • น้ำมะขามเปียก 2½ ช้อนโต๊ะ (35 กรัม)
  • พริกขี้หนูแห้งคั่วบิ 5 เม็ด (3 กรัม)

  1. ทำน้ำส้มตำโดยผสมคนอร์ซุปรสเห็ดหอมก้อน น้ำ น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก และพริกแห้งลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนให้ละลายเข้ากันและน้ำส้มตำข้นเล็กน้อย ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นสนิท

  2. ใส่มะละกอ ถั่วแดงต้ม ถั่วตาดำต้ม ข้าวโพดหวาน มะเขือส้ม และถั่วฝักยาวลงในอ่างผสม ใส่น้ำส้มตำที่ปรุงไว้ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  3. ตักส้มตำธัญพืชใส่จาน เสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน