Skip to:
;Resize=(240,200))
สลัดเต้าหู้ทอดวากาเมะ
เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
-
20 MINS
Cooking Time
-
ง่าย
Difficulty
-
5 MINS
Prep Time
-
2 People
Serves
-
ทำน้ำราดเต้าหู้โดยใส่น้ำลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง พอเดือดใส่ คนอร์ซุปก้อนเห็ดหอม คนให้ส่วนผสมเข้ากันพอซุปก้อนละลาย ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วแดง และสาหร่ายวากาเมะลงในหม้อ ตั้งไฟต่ออีกประมาณ 10 นาที ปิดไฟ พักไว้
-
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อน นำเต้าหู้ลงเคล้ากับแป้งข้าวโพด แล้วเอาลงทอดทันที (ถ้าเคล้าแป้งทิ้งไว้แป้งจะแฉะ) ทอดจนแป้งกรอบดี นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
-
จัดเต้าหู้ใส่จาน ราดด้วยน้ำซอส โรยงาขาวคั่ว ตกแต่งด้วยต้นหอมญี่ปุ่นซอยและสาหร่ายโนริหั่นเส้น เสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
