มักกะโรนีอบชีส

มักกะโรนีอบชีส

คนรักชีสห้ามพลาดเมนูนี้เลย มักกะโรนีเหนียวนุ่ม คลุกเคล้าซอสครีมฉ่ำๆ โปะด้วยชีสแบบจัดเต็ม เป็นเมนูชีสง่ายๆ ทำได้แค่มีไมโครเวฟ
	    
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • มักกะโรนี 100 กรัม
  • แพนเชตต้าหั่นเต๋า 80 กรัม
  • เนยสดชนิดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 15 กรัม
  • นมสดชนิดจืด ¾ ถ้วย
  • วิปปิ้งครีม ¼ ถ้วย
  • ลูกจันทร์ป่น ¼ ช้อนชา
  • เชดด้าชีสขูด 50 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น ½ ช้อนชา
  • มอสซาเรลลาชีสขูด 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอกสำหรับคลุกเส้น

  1. เริ่มแรกให้ต้มเส้นมักกะโรนีด้วยไมโครเวฟ ใส่มักกะโรนีลงในชาม เติมน้ำให้ท่วม แล้วนำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 9 นาทีจนสุก เทน้ำทิ้ง แล้วคลุกด้วยน้ำมันมะกอกให้ทั่วเพื่อไม่ให้มักกะโรนีติดกัน

  2. ทำซอสสำหรับคลุกมักกะโรนี เริ่มจากนำแพนเชตต้า เนย และหอมใหญ่ใส่ลงในชาม นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ประมาณ 3 นาที จนหอมใหญ่เปลี่ยนเป็นสีใส แสดงว่าสุกใช้ได้แล้ว

  3. ผสมแป้ง นม และวิปปิ้งครีมให้เข้ากันแล้วเทลงผสมกับแพนเชตต้าและหอมใหญ่ที่สุกแล้ว จากนั้นนำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ประมาณ 3 นาทีจนส่วนผสมข้นขึ้น

  4. คลุกเคล้ามักกะโรนีที่ต้มแล้วกับซอส ปรุงรสด้วยลูกจันทร์ป่น เชดด้าชีส คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ พริกไทยขาวป่น

  5. ตักมักกะโรนีใส่ในชามที่ต้องการเสิร์ฟ โรยมอสซาเรลลาชีสให้ทั่ว แล้ว นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าชีสละลาย แล้วอร่อยกับมักกะโรนีชีสเยิ้มๆ ได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน