Skip to:
;Resize=(240,200))
นาโช่ซอสถั่วเลนทิลชีส
เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
-
15 MINS
Cooking Time
-
ง่าย
Difficulty
-
5 MINS
Prep Time
-
2 People
Serves
-
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา พักทิ้งไว้ ต้มถั่วเลนทิลโดยล้างถั่วให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือดใส่ถั่วลงต้ม จับเวลานานประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าเลนทิลสุก กรองเอาน้ำออก พักไว้ในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
-
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัด ตามด้วยกระเทียม และหมูสับ ผัดให้สุกพอแห้ง ใส่ถั่วเลนทิลลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสหมู ยี่หร่าป่น ผงปาปริก้า พริกไทยดำ และมะเขือเทศเข้มข้น ป่น ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเคี่ยวให้พองวด ปิดไฟ ใส่เนยลงในกระทะ ผัดให้เนยละลายและส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน พักไว้
-
วางแผ่นแป้งนาโชทอดกรอบลงในจาน ตามด้วยซอสถั่วเลนทิล โรยเชดด้าชีส มอซซาเรลล่าชีส นำเข้าอบ พอให้ชีสละลาย จากนั้นนำออกมาตกแต่งด้วยมะเขือเทศ ผักชี และต้นหอมให้ทั่ว วางซาวร์ครีมลงตรงกลาง โรยด้วยผงปาปริก้า เสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
