ต้มขมไส้อ่อน

คนอร์ x วงใน

60 MINS

Cooking Time
ยาก

Difficulty
10 MINS

Prep Time
3 People

Serves

ไม่มีกลุ่ม

ไส้อ่อน 1 กิโลกรัม
คนอร์ ต้มยำก้อน 1 ก้อน
น้ำเปล่า 1 ลิตร
ตะไคร้ 3 หัว
ข่า 1 แง่ง
ใบมะกรูด 5 ใบ
พริกขี้หนู ½ ถ้วย
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม ตามชอบ
ผักชีฝรั่ง ตามชอบ
น้ำเพี้ย ตามชอบ

นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำเปล่ลงไป ตามด้วยตะไคร้ ข่า และ คนอร์ ต้มยำก้อน แล้วรอจนน้ำเดือด ใส่ไส้อ่อนลงไป ต้มจนไส้เปื่อย ประมาณ 1 ชั่วโมง
ใส่พริกขี้หนู ใบมะกรูด น้ำปลา และน้ำเพี้ย คนให้เข้ากัน และต้มประมาณ 5 นาที ให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
โรยผักชี ต้นหอม และผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากันตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

ฉันอยู่ใน!