Skip to:
;Resize=(240,200))
ซุปกิมจิขนมเข่งทอด
ถ้าคิดไม่ออกว่าขนมเข่งเหลือทำอะไรดี ลองเมนูขนมเข่งนี้เลย ขนมเข่งชุบแป้งทอดกรอบ ทานคู่กับซุปกิมจิรสเปรี้ยวนิดๆ เป็นเมนูอร่อยใหม่สไตล์เกาหลี รับรองกินเพลินสุดๆ
-
10 MINS
Cooking Time
-
ง่าย
Difficulty
-
15 MINS
Prep Time
-
3 People
Serves
-
ทำซุปกิมจิโดยตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วใส่หมูสามชั้นลงผัดจนสุก
-
ใส่กระเทียม หอมใหญ่ ขิง และพริกป่นผัดให้เข้ากัน
-
ใส่น้ำลงต้มจนเดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมู และโคชูจังลงไปคนให้ละลายเข้ากันดี
-
พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่กิมจิ และเห็ดเข็มทองลงไป พอผักสุกแล้วปิดไฟได้เลย
-
ทำขนมเข่งชุบแป้งทอด โดยผสมแป้งกับน้ำ คนให้เข้ากัน
-
ตั้งกระทะบนไฟกลาง นำขนมเข่งลงไปชุบแป้งจนทั่วแล้วนำลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
-
ตักซุปกิมจิใส่ชาม วางขนมเข่งชุบแป้งทอดลงไป โรยต้นหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
