จาจังเมียน

จาจังเมียน

เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (12กรัม)
  • หมูสามชั้นหั่นชิ้น 2 ซ.ม 100 กรัม
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า 1.5 ซม. ½ ถ้วย (65กรัม)
  • แครอทหั่นเต๋า 1.5 ซม. ¼ ถ้วย (30กรัม)
  • มันเทศสีเหลืองหั่นเต๋า 1.5 ซม. ¼ ถ้วย (38กรัม)
  • ซอสชุนจัง 3 ช้อนโต๊ะ (24กรัม)
  • น้ำ 1½ ถ้วย (360กรัม)
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1½ ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมันละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เส้นรามยอนสำเร็จรูป (110 กรัม) 1 ซอง
  • แตงกวาหั่นเส้นและไข่ต้มสำหรับจัดเสิร์ฟ
  • งาขาวคั่วสำหรับโรย

  1. ทำซอสดำโดยตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลางพอร้อนใส่หมูสามชั้นลงผัดให้พอสุก ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุกใส ใส่แครอทและมันเทศ ผัดจนผักเริ่มนุ่ม ใส่ซอสชุนจัง ผัดให้พอเข้ากัน ใส่น้ำ คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู คนให้เข้ากัน พอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ใส่แป้งมันละลายน้ำ คนให้เข้ากันอีกครั้ง เคี่ยว 5 นาที จนซอสข้นขึ้น ปิดไฟ

  2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือด นำเส้นรามยอนสำเร็จรูปลงต้ม นาน 3 นาที

  3. จัดเสิร์ฟโดยใช้ตักเส้นรามยอนใส่ชาม ราดด้วยซอสดำ วางแตงกวาหั่นเส้นและไข่ต้ม โรยด้วยงาขาวคั่ว

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน