ข้าวอบรากบัวเห็ดหอม

ข้าวอบรากบัวเห็ดหอม

เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • รากบัวหั่นครึ่งหนา 0.5 เซ็นติเมตร 1 ¼ ถ้วย
  • เห็ดหอมแห้งดอกเล็กแช่น้ำจนนุ่มหั่นครึ่ง ½ ถ้วย
  • แครอทหั่นเต๋าขนาด 1 เซ็นติเมตร ½ ถ้วย
  • ขิงอ่อนหั่นแว่น 4 แว่น
  • พริกไทยดำบดหยาบ 1 ช้อนชา
  • ข้าวสารหอมมะลิเก่า 2 ถ้วย
  • น้ำ 2 ¼ ถ้วย
  • คนอร์ซุปรสเห็ดหอมก้อน 1 ก้อน
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำหวาน ½ ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • งาขาวคั่วสำหรับโรย

  1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อนใส่รากบัว เห็ดหอม แครอท และขิงอ่อน ลงผัดให้สุก ใส่พริกไทยดำ จากนั้นใส่ข้าวสารลงในกระทะ ตามด้วยน้ำพอซุปก้อนละลาย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ และน้ำมันงา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เทข้าวใส่ลงในหม้อหุงข้าว ปิดฝาหม้อ หุงจนสุก ประมาณ 20 นาที พอสุก

  2. ตักข้าวอบรากบัวเห็ดหอมใส่จาน โรยงาขาวคั่ว เสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน