ข้าวมันไก่อบเนื้อนุ่ม

ข้าวมันไก่อบเนื้อนุ่ม

ข้าวมันไก่อบเนื้อนุ่ม
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น่องสะโพกไก่ (350 กรัม) 2 ชิ้น
  • คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมกลีบใหญ่บุบ 4 กลีบ
  • ขิงปอกเปลือกหั่นแว่น 5 ชิ้น
  • รากผักชี 2 ราก
  • เห็ดหอมดอกเล็กซอยเส้น 6 ดอก
  • แครอทหั่นเต๋า 1 ซม. 40 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น ½ ช้อนชา
  • ข้าวสารหอมมะลิ 200 กรัม
  • น้ำ 250 ถ้วย
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรย และใบผักชีสำหรับตกแต่ง

  1. ล้างไก่ให้สะอาด ซับให้แห้ง หมักด้วยคนอร์ซอสปรุงรสเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ เคล้าให้เข้ากัน

  2. เปิดหม้อหุงข้าว กดเปิดไฟ นำไก่ที่หมักครบเวลาแล้วลงทอดในหม้อหุงข้าวจนด้านหนังเหลือง ตักไก่ออกไป ใส่น้ำมันลงในหม้อหุงข้าว ใส่กระเทียม ขิง รากผักชี เห็ดหอม แครอท ผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าวสารที่ซาวจนสะอาดแล้ว คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสไก่ น้ำ คนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ กดปุ่มหุงจนสุก เปิดฝาหม้อ โรยต้นหอม

  3. จัดเสิร์ฟโดยตักไก่ออกมาไว้ก่อน ตักข้าวมันใส่จาน วางน่องไก่ ตกแต่งด้วยใบผักชี

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน