Spaghetti Bolognese

Spaghetti bolognese med bacon

En lättlagad klassiker som hela familjen gillar och som passar lika bra till vardags som till söndagsmiddagen.

  • 20 minuter

    Tillagningstid

  • Extremt

    Svårighetsgrad

  • 5 minuter

    Förberedelsetid

  • 4 Personer

    Portioner

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 msk olivolja
  • 1 gul lök, finhackad
  • 3 klyftor vitlök
  • 125 g bacon strimlat
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk Slotts tomatpuré
  • 400 g krossade burktomater
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 msk Knorr Oxfond/ köttfond

Till servering

  • 4 portioner spagetti
  • riven parmesan

Matlagningsmetoder

  1. Fräs köttfärsen i matolja i en stekpanna och lägg sedan över i en gryta.

  2. Fräs löken och baconet i pannan och pressa ner vitlöken mot slutet. Lägg över i samma gryta som köttfärsen.

  3. Rör ner tomatpurén och hetta upp. Låt fräsa någon minut. Tillsätt de krossade tomaterna, oregano och Knorr Oxfond. Koka upp, sänk värmen till medel och sjud några minuter.

  4. Servera bolognesen med nykokt spaghetti och riven parmesan.

Relaterade recept

Upptäck våra recept