Spaghetti Bolognese

Spaghetti bolognese med bacon

En lättlagad klassiker som hela familjen gillar och som passar lika bra till vardags som till söndagsmiddagen.

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • Extremt

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 500 g nötfärs
  • 1 msk olivolja
  • 1 gul lök, finhackad
  • 3 klyftor vitlök
  • 125 g bacon strimlat
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk Slotts tomatpuré
  • 400 g krossade burktomater
  • 2 tsk torkad oregano
  • 2 msk Knorr Oxfond/ köttfond

Till servering

  • 4 portioner spagetti
  • riven parmesan

  1. Fräs köttfärsen i matolja i en stekpanna och lägg sedan över i en gryta.

  2. Fräs löken och baconet i pannan och pressa ner vitlöken mot slutet. Lägg över i samma gryta som köttfärsen.

  3. Rör ner tomatpurén och hetta upp. Låt fräsa någon minut. Tillsätt de krossade tomaterna, oregano och Knorr Oxfond. Koka upp, sänk värmen till medel och sjud några minuter.

  4. Servera bolognesen med nykokt spaghetti och riven parmesan.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Hacka i valnötter, pistagenötter eller mandlar för en mer crunchy sallad.

Se mer

Relaterade recept

Upptäck mer