Supplì ai funghi porcini e cuore di fontina

Supplì ai funghi porcini e cuore di fontina

Stupisci i tuoi ospiti con i supplì ai funghi porcini e cuore di fontina. Utilizza il Risotto Funghi Knorr per un piatto dal sapore unico.
  • 20 Minuti

    Cucinare

  • Facile

    Difficoltà

  • 25 Minuti

    Preparazione

  • 4 Persone

    Porzioni

  • 2 buste di Risotto Funghi Knorr
  • 60 gr di fontina
  • 150 gr di pangrattato
  • 2 uova
  • 20 gr di semi di lino
  • Olio di semi di arachide

Supplì ai funghi porcini e cuore di fontina
  1. Versare il contenuto delle buste di risotto ai funghi porcini Knorr in 1 l di acqua fredda e cuocerlo seguendo le istruzioni, quindi stenderlo su un vassoio per farlo freddare.

  2. Privare la fontina della buccia quindi farne dei cubetti.

  3. Formare delle palline della grandezza di una prugna con il risotto ormai freddo inserendo al centro un cubetto di fontina. Far riposare in frigo le palline ottenute per 15 minuti.

  4. Mischiare il pangrattato con i semi di lino. Passare le palline di riso nell’uovo sbattuto e poi nella panatura cercando di maneggiarle il meno possibile. Far riposare 5 minuti.

  5. Friggere le palline panate in abbondante olio di semi di arachide fino a doratura.

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