Spiedini di pollo e verdure

Spiedini di pollo e verdure

Gli spiedini di pollo e verdure sono un piatto perfetto per stupire i tuoi ospiti. Aggiungi il Cuore di Brodo Verdure Knorr per una ricetta davvero gustosa.

  • Facile

    Difficoltà

  • 4 Persone

    Porzioni

  • 600 g petto di pollo
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Verdure Knorr
  • 1 limone
  • 2 carote
  • 2 cipolle
  • 2 patate grandi
  • 1 broccolo
  • 2 cucchiai farina 00
  • 2 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 1 rametto timo
  • q.b. pepe rosa
  • q.b. sale

  1. Mondate le verdure e tagliatele a pezzettoni.

  2. Tagliate il petto di pollo in bocconcini, infarinateli e metteteli da parte. Formate gli spiedini alternando le verdure ed i bocconcini di pollo.

  3. Fate rosolare gli spiedini su una padella antiaderente ben calda leggermente unta d’'olio.

  4. Dopo 5 minuti sfumate con succo di un limone ed aggiungete il contenuto di una vaschetta di Cuore di Brodo Verdure Knorr ed un bicchiere d’'acqua. Fate cuocere a fiamma medie per 15 minuti.

  5. Servite gli spiedini di pollo e verdure con del timo fresco ed una macinata di pepe rosa.

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