Risotto zucca, porcini e salvia

Apri una busta di Risotto Knorr Zucca e prepara il risotto come indicato sulla confezione.

Scalda in una padella 20g di burro, lo spicchio d’aglio e la restante salvia, quindi aggiungi i funghi puliti e tagliati a fette di circa mezzo centimetro e fai rosolare bene. Quando sono morbidi e leggermente dorati regolate di sale e tenete da parte.

Togli dal fuoco e manteca con il formaggio grattugiato, metà dei funghi ed il restante burro (20g).

Impiatta il risotto guarnendo i piatti con i porcini rimasti.