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Cime di rapa saporite alla pugliese
Le cime di rapa saporite alla pugliese sono un piatto perfetto da servire in ogni occasione. Aggiungi il Cuore di Brodo Vegetale Knorr per una ricetta gustosa.
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25 Minuti
Cucinare
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Facile
Difficoltà
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5 Minuti
Preparazione
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6 Persone
Porzioni
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Preparate il brodo sciogliendo il contenuto di una vaschetta di Cuore di Brodo in 500ml di acqua bollente.
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Schiacciate l'aglio e fatelo soffriggere in padella con 2 cucchiai d'olio evo, unitevi le cime di rapa e le cipolle affettate e fate cuocere per 4 minuti a fiamma alta. Versate il brodo e lasciate cuocere per 20 minuti a fuoco medio, finché il brodo non si sarà ritirato.
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A parte, riscaldate l'olio evo restante, unite le acciughe sgocciolate e fate cuocere per 2 minuti. Versate l'olio con le acciughe sulle cime di rapa, aggiungete le olive e saltate per altri 4 minuti.
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Servite ben caldo.
