Calamarata

In una padella capiente scaldate l'’olio con l'’aglio.

Unite i calamari già puliti e tagliati ad anelli e lasciateli rosolare per qualche minuto, quindi sfumateli con il vino bianco.

Aggiungete Cuore di Brodo di Pesce Knorr e versate i pomodorini tagliati a spicchi. Condite con del pepe e continuate la cottura per altri 10 minuti aggiungendo, se necessario, un bicchiere d'’acqua.

Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata e scolatela al dente.

Fatela saltare nel sugo di calamari per almeno 2 minuti e servite spolverizzando con del prezzemolo fresco tritato.