Burger di corn flakes e semi di lino

Burger di corn flakes e semi di lino

Una ricetta alternativa per preparare degli squisiti e leggerissimi burger. Rendili speciali grazie al tocco magico di Knorr.

  • 5 Minuti

    Cucinare

  • Facile

    Difficoltà

  • 15 Minuti

    Preparazione

  • 4 Persone

    Porzioni

  • 150 g cornflakes
  • 50 g semi di lino
  • 200 ml Knorr Brodo Liquido Vegetale 9 Verdure 100% Ingredienti Naturali
  • 60 g soffritto classico Knorr
  • 150 g zucchine
  • 1/2 bustina di zafferano
  • qb pepe
  • 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva

  1. Mescolare in una ciotola i cornflakes e i semi di lino. Far bollire 200 ml di brodo liquido Knorr e cospargerlo sulla mistura di corn flakes e semi di lino. Farli ammorbidire per 15 minuti.

  2. Pulire le zucchine e grattarle con un grattugia, strizzarle per rimuovere l’acqua in eccesso.

  3. Aggiungere le zucchine, lo zafferano e il soffritto classico Knorr al mix di corn flakes, pepare e mescolare bene.

  4. Dividere l’impasto in 12 parti, fare delle palline e schiacciarle per dare la forma del classico burger.

  5. Cuocere in padella antiaderente calda leggermente unta.

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