花甲大蝦雞煲

新年同親友餐聚，想迎來滿枱好餸菜，就靠家樂牌純鮮清雞湯 出場幫手，滋味moment日日來

  • 25 分鐘

     烹煮時間 

  • 中等

    Difficulty 

  • 20 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 家樂牌純鮮清雞湯1公升
  • 雞1隻（已斬）
  • 花甲半斤
  • 大蝦8隻
  • 白菜仔200克
  • 豆腐半盒
  • 舞茸半包
  • 蔥花適量

  1. 用鷹粟粉將花甲洗淨。大蝦、白菜仔洗淨備用。

  2. 豆腐、舞茸切成小塊。

  3. 鍋中放入純鮮雞湯及雞，浸煮20分鐘。

  4. 最後放入大蝦、花甲、豆腐、白菜仔及舞茸至煮熟，最後灑下蔥花即成。

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