秋葵百合炒蝦球

全程中大火，所有材料快熟，不需炒太長時間。

  • 15 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 30 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 秋葵(切粒) 6條
  • 鮮百合 2個
  • 海蝦 20隻
  • 家樂牌鷹粟粉 適量
  • 鹽 適量
  • 油 2湯匙
  • 乾蔥頭(切蓉) 2粒
  • 調味
  • 家樂牌純味鮮雞粉 2匙
  • 韓式辣味大醬 2湯匙#
  • 糖 1茶匙

  1. 海蝦去殼挑腸，用鹽及鷹粟粉洗3次沖水備用。

  2. 秋葵切粒備用。

  3. 油下鑊加熱，爆香乾蔥頭，炒秋葵下雞粉炒勻。

  4. 放入鮮百合及蝦，加韓式辣味大醬，加糖，中大火炒蝦至熟即成。

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