五香濃炆牛筋腩

五香濃炆牛筋腩

因為牛筋肉質比較韌，因此要比牛腩多煮1小時才能讓牛筋入味同腍軟。

  • 90 分鐘

     烹煮時間 

  • 中等

    Difficulty 

  • 60 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 材料
  • 牛腩 300克
  • 牛筋 300克
  • 白蘿蔔 300克
  • 薑片 6片
  • 蔥 1條
  • 五香粉 2湯匙
  • 汁料
  • 家樂牌濃湯寶(牛肉濃湯) 1粒
  • 水 1000毫升

  1. 先將牛腩飛水，再把牛筋出水1小時，備用。

  2. 白蘿蔔去皮，切件，備用。

  3. 燒熱鍋下油爆香炒香薑、蔥，加入牛腩、牛筋、五香粉及汁料煮滾，然後轉細火炆1小時，再加入白蘿蔔多煮半小時至腍即成。

探索其他食譜

  • 蒜片炒牛柳粒 35 分鐘 recipe

    蒜片炒牛柳粒

    • CookingTime20 分鐘

    • Difficulty 簡單

    • PreparationTime15 分鐘

    • Servings 4

      人份

  • 檸香牛仔骨 45 分鐘 recipe

    檸香牛仔骨

    • CookingTime15 分鐘

    • Difficulty 簡單

    • PreparationTime30 分鐘

    • Servings 4

      人份

  • 金菇肥牛炒烏冬 35 分鐘 recipe

    金菇肥牛炒烏冬

    • CookingTime25 分鐘

    • Difficulty 簡單

    • PreparationTime10 分鐘

    • Servings 4

      人份

探索更多

探索其他產品

家樂牌純鮮雞粉 packshot

家樂牌純鮮雞粉
家樂牌鮮菇粉 packshot

家樂牌鮮菇粉
家樂牌紅燒肉丁湯味通心粉 packshot

家樂牌紅燒肉丁湯味通心粉