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15 分鐘
烹煮時間
簡單
Difficulty
70 分鐘
準備時間
4 人份
人數
免治牛肉醃約一小時備用。
馬蹄、鮮冬菇、甘筍洗淨切幼粒,油條放入焗爐烘脆,放涼後壓碎。西生菜葉裁成半弧形備用。
燒熱油,將牛肉炒至八成熟撈起,再將馬蹄粒、鮮冬菇粒、甘筍粒炒熟,下調味料,加入牛肉回鑊炒勻,埋芡至濃稠即成。
吃時配合生菜,包著材料及油條碎食用。
CookingTime15 分鐘
Difficulty 簡單
PreparationTime15 分鐘
Servings 4
人份
CookingTime25 分鐘
PreparationTime10 分鐘
CookingTime10 分鐘
PreparationTime30 分鐘
Servings 3
cookTime
difficulty
prepTime
servings