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香芒蜜瓜牛柳粒
牛柳粒可選用澳洲牛柳或安格斯牛柳及其他品種牛柳亦可，以油脂分佈平均的為佳。炒牛柳粒時必須要用大火，迅速地煮熟牛肉的表面把肉汁鎖實於牛柳粒內，使牛柳粒更鬆軟肉汁更豐富。
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20 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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10 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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