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青椒蘋果炒雞丁
蘋果粒要最後才下鑊，炒得太熟會失去其爽脆口感。
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15 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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70 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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將所有材料洗淨切粒。
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雞粒用醃料醃1小時，燒熱油下雞粒炒至八成熟，撈起備用。
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青、紅椒下鑊略炒，雞粒回鑊及下調味料，最後放蘋果粒炒勻即成。
