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45 分鐘
烹煮時間
中等
Difficulty
50 分鐘
準備時間
4 人份
人數
雞洗淨斬件,虎蝦洗淨後去腸,蓮藕刨皮切片、紫洋蔥及紅椒切塊、京蔥, 芹菜及芫茜切段備用
熱鍋下油,煎香虎蝦的兩面後取起備用
爆香蒜頭、京蔥、紫洋蔥及紅椒粒 ,加入雞件,兜炒至表面金黃色,再加入蓮藕片繼續拌炒
倒入清水、濃湯寶鮮雞清湯及調味料攪拌均勻,蓋上鍋蓋煮15分鐘,在最後5分鐘, 下虎蝦,芹菜及芫茜放進雞煲內一同烹煮至入味,完成。
20 分鐘
15 分鐘
5
人份
35 分鐘
30 分鐘
4
cookTime
difficulty
prepTime
servings