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25 分鐘
烹煮時間
簡單
Difficulty
準備時間
4 人份
人數
先將水與舞茸用食物處理器打爛。燒熱鑊落植物牛油醬,爆香乾蔥後,倒入淡忌廉、家樂牌純鮮雞粉和舞茸醬一同煮滾,再埋芡成舞茸忌廉汁。
肥牛片上灑上適量家樂牌純鮮雞粉調味,再放上蟲草花捲成牛肉卷,燒熱鑊落油用中火把牛肉卷煎熟,便可伴以舞茸忌廉汁一同進食。
40 分鐘
中等
20 分鐘
4
人份
80 分鐘
困難
90 分鐘
30 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings