蝦米炒小棠菜

蝦米炒小棠菜

小棠菜太大棵的話可先開邊，菜會炒得更入味。

  • 15 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 20 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 小棠菜300克
  • 蝦米40克
  • 薑片3片
  • 調味
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½茶匙
  • 麻油1/4茶匙
  • 紹酒1/4茶匙

  1. 小棠菜開邊，洗淨備用; 蝦米浸軟，切碎備用。

  2. 熱鑊下油，爆香薑片及蝦米，下小棠菜兜炒，再加入調味料快手兜勻即成。

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