菠菜鮮菇肉片湯

菠菜鮮菇肉片湯

先將草菇汆水再烹調，以除去其草青味。

  • 25 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 15 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 1粒
  • 菠菜 約300克
  • 豬肉 約200克
  • 草菇 8粒
  • 水 6碗 (約1500毫升)
  • 醃料
  • 家樂牌純鮮雞粉 1茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1茶匙

  1. 豬肉切片與醃料拌勻；菠菜和草菇洗淨。

  2. 將家樂牌濃湯寶和6碗水煮滾，加入菠菜、草菇和豬肉同煮15分鐘，即成。

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