花生炆雞腳

花生炆雞腳

花生首先浸過夜，便可縮短炆煮的時間。

  • 150 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 5 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 雞腳 1斤
  • 花生 200克
  • 蔥 1條
  • 薑 3片

汁料

  • 家樂牌濃湯寶(鮮雞濃湯) 1粒
  • 水 800毫升

  1. 雞腳先飛水，備用。

  2. 燒熱鍋下油，爆香蔥、薑後加入雞腳、花生及汁料煮滾後轉小火，炆1.5小時即成。

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