芫茜皮蛋魚湯底

芫茜皮蛋魚湯底

適宜配合鮮魚片，鮮製魚旦及肉丸類。

  • 10 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 15 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯 2粒
  • 水 6碗(1500毫升)
  • 皮蛋 2隻
  • 芫茜 2兩
  • 豆腐 1件
  • 薑片 2片

  1. 將皮蛋去殼洗淨切粒，芫茜洗淨去除根部，豆腐切件。

  2. 將家樂牌濃湯寶與6碗水攪勻煮滾，再加入材料即成芫茜皮蛋魚湯底。

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