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腿蓉炒娃娃菜
可以火腿片/ 火腿扒/ 煙肉代替金華火腿。
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15 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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25 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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娃娃菜切去底部，洗淨備用；蝦米浸軟，切碎備用。
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金華火腿切幼粒，隔水大火蒸10分鐘；薑切絲備用。
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熱鑊下油，爆香蒜蓉及蝦米，下金華火腿及娃娃菜兜炒，再加入調味料快手兜勻即成。
