脆脆薯餅

脆脆薯餅

脆脆薯餅香脆可口，不油膩，健康好吃。

  • 5 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 15 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 薯仔 1隻 (200克)
  • 煮食油 2湯匙
  • 調味料：
  • 家樂牌鮮菇粉 1茶匙
  • 木薯粉 2湯匙
  • 牛油溶液
  • 鹽 1/8 茶匙
  • 胡椒粉 少許

脆脆薯餅

  1. 薯仔刨絲，榨乾水份。

  2. 薯仔絲混和所有調味料拌勻。

  3. 平底煎鍋預熱下油，鋪上薯仔絲，中小火半煎炸至香脆，兩面各3-4分鐘。

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