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5 分鐘
烹煮時間
中等
Difficulty
15 分鐘
準備時間
4 人份
人數
將絲瓜硬皮除去,紅蘿蔔去皮開半切片,備用。
牛肉切薄片。
燒熱鍋下油,加入牛肉炒至半熟,撈起備用。然後再下油在鍋中,爆香薑片,加入絲瓜、紅蘿蔔、雲耳等炒香片刻,加入汁料煮至絲瓜軟身,湯水減半後將牛肉回鍋煮一分鐘後加入粟粉加水埋芡即成。
CookingTime25 分鐘
Difficulty 簡單
PreparationTime10 分鐘
Servings 4
人份
CookingTime35 分鐘
PreparationTime20 分鐘
CookingTime30 分鐘
PreparationTime130 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings