生菜豬肉卷

生菜豬肉卷

包著吃的生菜豬肉捲,滋味滿分!
  • 10 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 30 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 生菜 1/2斤(約320克)
  • 豬脊肉 1/2斤(約320克)
  • 紅蘿蔔 少許
  • 調味
  • 家樂牌純鮮雞粉 2茶匙
  • 麻油 1茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 薑蓉 少許
  • 米酒 少許

生菜豬肉卷
  1. 將豬脊肉切細絲,放入米酒,薑蓉,家樂牌純鮮雞粉,麻油攪拌。

  2. 生菜撕下完整的葉子,洗淨,在沸水中燙一下即取出,放入豬脊肉餡,包成生菜肉卷。

  3. 把包好的生菜卷放入盤中,放入蒸鍋蒸約七八分钟至肉餡成熟即可。

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