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25 分鐘
烹煮時間
中等
Difficulty
30 分鐘
準備時間
4 人份
人數
芥蘭削去硬皮,尾部修切出適量芥蘭粒,分別放煨料內烚至軟稔,芥蘭條排碟上,芥蘭粒隔水備用。
瑤柱拆絲;鮮奶與調味料及蛋白拌勻。
燒熱油下瑤柱絲炒香,盛起,再落油,倒入蛋料加芥蘭粒拌至凝固,鋪芥蘭面,洒上瑤柱絲即成。
10 分鐘
簡單
4
人份
35 分鐘
15 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings