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清酒胡椒炆牛腱
另外炆金錢腱亦是炆牛肉菜式中最理想選擇。如果想縮短炆煮時間,可選擇用高速煲。只需在步驟3中改為:先用大火煮滾,鎖上煲蓋轉細火炆30~45分鐘,即可。
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180 分鐘
烹煮時間
-
中等
Difficulty
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10 分鐘
準備時間
-
4 人份
人數
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180 分鐘
烹煮時間
中等
Difficulty
10 分鐘
準備時間
4 人份
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